白菜のおかか和え

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手順

• 白菜の葉を2~3枚取り、芯と葉の部分を切り分けます
• 真の部分は1~2cm幅の細切りにします。葉の部分は3~5cm程度幅で切っていきます。
• 切った白菜を耐熱皿に移し、レンジで600wで2分半加熱します。
• 加熱が終わったら、おかかと醤油を混ぜて完成です。