ひき肉入りオムレツ

卵のおつまみ
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材料

  • 豚ひき肉 50g

  • 卵 2つ

  • しお 少々

  • 鶏だし 小さじ1

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手順

  • 卵を割って溶きます。
  • 溶いた卵に調味料と挽肉を入れて混ぜます。
  • 熱したフライパンに油をひき、2を流し込んでいきます。
  • 混ぜながら火を通していき、片面に色がついてきたらひっくり返します。
  • ひっくり返した後、2分ほど火を通したら完成です。
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